狗粮为什么一泡就散了?

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用我们的土话来说,干粮(风干粮、鲜肉粮)就是“嚼得动”的粮食;湿粮(罐头、泡软粮)就是“咽下去”的粮食。 人的消化是从口腔开始的,食物在嘴里咀嚼的时候,唾液里的淀粉酶就开始工作了,部分淀粉会水解为麦芽糖,整个咀嚼的过程就是一个“初步消化”的过程。 那么对于犬猫这样的消化道短、唾液腺不发达的动物而言,其口腔的自净能力比较差,如果吃得太杂或者吃进了不易消化的食物都可能造成胃肠道的不适甚至炎症。因此宠物食品需要做到适口性好且易于消化吸收。 而现在市面上有很多主粮都是以膨化技术生产的干粮,通过挤压让营养物质与蛋白质充分融合,提高适口性并刺激胃肠道蠕动,同时保证食物中营养素的释放和稳定。经过这样加工的干粮颗粒表面粗糙,有利于牙齿磨耗,并且具有耐咬性,不会一泡就散。

当然有些主人会用浸泡的方法给猫咪狗狗喂服中药,那当然是可以的,但是应该避免药物在水中溶解时间过长被微生物滋生而污染。 在给狗狗换粮时,也可以先用温水或热水泡软后再喂,但要注意不要长时间浸泡以免营养流失。

无论是干粮还是湿粮,都是符合动物生理特点并且能满足营养成分需求的。没有绝对的好与坏,关键是看主人如何去掌握!

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目前,市面上有结心、颗粒、面包等多种形态的狗粮。这些狗粮的制作工艺有区别,表现形式及适口性也存在差异。但是,有一点是狗粮的基本生产操作:熟化膨化。这个工艺可以使淀粉等结构变得蓬松、疏松及微多孔,有利于狗狗咀嚼、消化与吸收,同时,对于淀粉等进行了熟化,杀死了原料当中的抗营养因子及一部分细菌。

因此,从营养角度而言,宠物粮可以按照人类对于熟食的接纳性来理解。试想一下,我们经常会吃到泡水后变软、变散的米饭、馒头及包子等,这些熟食的食物结构在水中软化,是正常的物理现象。同样,狗粮吸收水分后变湿、变软、变散也是正常的物理现象。因此,膨化粮或其它工艺的宠物粮在水中泡散,并不能以此就判定宠物粮质量不好。

当然,狗粮泡水后过分地松散,有可能和淀粉的质量、含量及宠物粮的成型压力有关。因此,狗粮泡在水中,适当的变湿、变软、变散正常且有利于宠物消化吸收,不宜过分追求宠物粮的耐水性。但是,如果狗粮过分地散,影响适口性及宠物采食,则建议选择性更换狗粮。

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